Sobre nós

Taberna Cadeia Velha
Um projeto com história
A Taberna Cadeia Velha é o resultado de um sonho familiar que atravessa gerações. Com mais de 40 anos de história, renasceu em novembro de 2012 num espaço completamente renovado — mantendo intacta a sua alma tradicional.
Situada num local emblemático, junto à antiga cadeia de Ponte de Lima, a nossa taberna oferece um ambiente acolhedor com uma vista única sobre o Rio Lima. Aqui, cada refeição é mais do que um momento à mesa: é uma celebração de raízes, memórias e partilhas.
A nossa filosofia
Respeitar o tempo e o sabor
Acreditamos na cozinha feita com tempo, alma e verdade. O nosso conceito assenta na recuperação das tapas e petiscos tradicionais portugueses, muitos deles esquecidos, mas cheios de identidade. Apostamos na confeção artesanal, com ingredientes frescos, sazonais e maioritariamente locais.
Fugimos da produção em massa e do ritmo acelerado da modernidade. Cozinhamos como se fazia antigamente — com dedicação, respeito pelos produtos e vontade de proporcionar momentos genuínos.

